Le maté frappé, raffraîchisant, sain et énergisant

Par temps ensoleillé, il est parfois plus agréable de boire une boisson fraîche qu'un maté traditionnel. C'est pourquoi nous vous expliquons aujourd'hui comment préparer un délicieux maté frappé.

Comment préparer le maté frappé ?

Pour préparer le mate glacé, il faut d'abord préparer sa base, c'est-à-dire le mate cocido (voir recette mate cocido).

Mate frappé

Ingredients:

• Maté cocido froid

• Glaçons

• Citron

Materiels:

• 1 Shaker

• 1 Mesureur (jigger)

• 1 Verre

Temps estimé: 2 minutes

Suivez les étapes :

Suivez attentivement les différentes étapes de la préparation du mate cocido :

1. Utilisez 2 ou 3 gros glaçons dans votre shaker

2. Versez-y 20 cl de maté cocido froid

3. Pressez un demi citron

4. Shakez le tout

5. Ajoutez quelques feuilles de menthe pour la décoration

nos conseils :

Mate cocido hibiscus

• Vous pouvez varier votre maté glacé en fonction de vos goûts et de vos envies. Par exemple, lors de l'infusion du maté cocido, ajoutez d'autres infusions pour lui donner une autre saveur.

• Un autre exemple consiste à remplacer la garniture par un autre ingrédient.

• ur ceux qui préfèrent une boisson plus sucrée, ajoutez 2 cl de sucre de canne liquide (ou de miel, de stévia,...).

• Enfin, soyez créatif et remplacez le citron vert par un autre fruit.

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Nous vous invitons à nous envoyer des photos de votre "Maté Frappé" et à écrire dans les commentaires vos suggestions pour varier votre base et la partager avec toute la communauté.

Pour découvrir d'autres recettes, nous vous invitons à lire la rubrique "recettes" du blog.